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金锣发挥企业优势 带动行业升级

发布时间:2019-10-12 19:41:22 编辑:笔名

金锣作为国家农业产业化重点龙头企业、国家肉制品龙头企业,在农业科技创新实践道路上从不松懈。金锣不断将先进科学技术应用到生产中,有力促进了企业的现代化发展、引领行业的升级。

对于金锣来说,20多年的发展历程,其实就是根植于市场研究、产品研发、创新探索的发展沿革。特别是近几年来,随着行业及市场的不断升级,金锣确认了“高温升级、中温引领、低温创优”的产品策略,不断优化产品结构、驱动品类升级。

战略大师迈克尔·波特说:“战略就是差异化”,一味的模仿定然无法让企业有所超越。企业只有做自己方有突破的可能。金锣不断进行战略规划,首先在肉制品研发上下工夫,通过技术革新,使得产品梯队逐步推进、产品结构不断提升。

金锣的高温肉制品由原来单一的猪肉火腿肠发展为鸡肉肠、牛肉肠、鱼肉肠等9大系列60多个品种、500多个规格;低温肉制品由原来的12个品种增加到灌肠类、火腿类、烤肉类及酱卤制品等60多个品种、200多个规格;并开拓了具备高端市场优势的中温肉制品。多元化的产品结构,使金锣成为中国肉食品行业产品创新的表率。

中国肉类产业呈现出稳定增长的良好势头,正处于战略转型的关键时期,应夯实产业基础,加快产业升级,增强我国肉类产业的核心竞争力。以金锣为代表的肉类龙头企业,应充分发挥自身优势,带动行业升级,让国产肉类品牌站在世界的舞台。

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